vignes_cognacIl est toujours difficile pour l’amateur de vin de s’y retrouver dans les différentes régions et appellations. D’autant plus que les vins de France et de “l’Ancien Monde” (l’Europe) sont souvent classés par appellations, les vins du Nouveau Monde (Etats-Unis, Argentine, Afrique du Sud…) se classent, quant à eux, par cépages.

Le but de cette catégorie est de vous aider à comprendre quelque chose dans la jungle des vins, régions et appellations. Qu’attendre devant un Sancerre ? Et devant un Gevrey-Chambertin ? Le but est de vous aider à situer les vins, comprendre la région, mais aussi et surtout à savoir à quoi vous attendre en ouvrant la bouteille !

Les vins français étant sur-représentés dans nos gondoles et chez nos cavistes, chaque région de France aura le droit à une petite page explicative. Pour les autres pays, nous nous contenterons d’une page par pays...à venir.